Schlagwort-Archive: Fisch

Was ist eine MSC-Zertifizierung?

In einer Zeit, in der die Fischbestände hoffnungslos überfischt sind und man sich fragt, ob Fisch essen überhaupt noch verantwortungsbewusst der Natur gegenüber ist, haben sich Unternehmer (Unilever) und Tierschutzverband WWF ein Gütesiegel für nachhaltigen Fischfang einfallen lassen. Die Organisation nennt … Weiterlesen

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Schon gewußt, dass …

… die erste „vegetarische Bewegung“ schon 570-500 vor Christus entstand, unter anderem Pythagoras einer der bekanntesten Vertreter der Geschichte diese auch mit den Worten „Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen zurück.“ verteidigt hat? … Spargel … Weiterlesen

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Wunschthema: Fisch

Mach mal was zum Thema Fisch. Hab ich, doch erst einmal waren die Basics dran, heute werden wir speziell und am Wochenende wird der Spaß auch ausprobiert. Das Thema ist im bekannten-kreis nicht gerade neu, dennoch versuche ich mal,  etwas … Weiterlesen

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Fisch – kleines Almanach

In diesem Teil räumen wir mal mit ein paar Vorurteilen und falschen Gepflogenheiten rund um das Thema Fisch auf. Haut und Gräten  Dass diese grundsätzlich ungenießbar sind und/oder der Gesundheit schaden, ist absoluter Humbug. Gräten sind bei den meisten Fischen … Weiterlesen

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