Schlagwort-Archive: Kartoffel

Kassler-Bohnen-Pfanne

Und wieder einmal gibt es von mir ein leckeres Essen aus der Pfanne. Wie immer, schnell, einfach und billig. Das kann ich. Zudem widerspricht es sämtlichen Diätplänen und Empfehlungen selbsternannter Experten, schmeckt supergeil und ist so schön rustikal und einfach. … Weiterlesen

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Klassiker – Bauernfrühstück

Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … Weiterlesen

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Resteverwertung leicht gemacht

Häufig werde ich gefragt, was man mit diesem oder jenem Rest der kulinarischen Ergüsse denn noch alles anstellen könnte, um es nicht wegwerfen zu müssen. Heute und als Erstes: Kartoffelpüree: Kartoffelpüree ist als Rest, viele werden es nicht glauben, noch … Weiterlesen

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