Schlagwort-Archive: Ofen

Regional: Irish Stew

Eigentlich sollte der nächste kulinarische Schritt in die schottischen Highlands führen, doch es gab tatsächlich das Problem, das Schafs-Innereien bei uns auf herkömmlichen Weg der gastronomischen Natur absolut nicht aufzutreiben waren. Schade auch. Fahren wir also ein Stück weiter und … Weiterlesen

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Wunschthema: Fisch

Mach mal was zum Thema Fisch. Hab ich, doch erst einmal waren die Basics dran, heute werden wir speziell und am Wochenende wird der Spaß auch ausprobiert. Das Thema ist im bekannten-kreis nicht gerade neu, dennoch versuche ich mal,  etwas … Weiterlesen

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