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Basics: Tomatenmark selbst gemacht

Gut, selbst gemachtes ist nicht wirklich billiger als gekauftes Tomatenmark, allerdings kann man hier seine Vorlieben spielen lassen in Sachen Konsistenz, Geschmack und Konzentration und hat dann auch noch das Erfolgserlebnis in der Tasche – oder eher im Kühlschrank. Die Herstellung … Weiterlesen

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